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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. La Mancha.
La région de production de D.O. La Mancha est située dans Gran parte de las provincias de Toledo, Albacete, Cuenca y Ciudad Real, en la comunidad autónoma española de Castilla-La Mancha. Regada por los ríos Guadiana, Tajo y Júcar constituye el viñedo más grande del mundo y se la conoce como "La Bodega de Europa". En total incluye 182 municipios.
Il est recommandé de coupler Finca La Estacada Ocho y Medio avec viande séchée, poisson frais et agneau au four. |
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Concernant la dégustation de Finca La Estacada Ocho y Medio, les notes électrique, nuances de marron, couronne légère et rouge cerise intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent thé vert, fruits sauvages et fond de caramel.
La dégustation de Finca La Estacada Ocho y Medio en phase gustative se démarque avec tanins vivants, pignons, caractère atlantique et arrière-goût franc.
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