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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo.
La région de production de D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo est située dans Las provincias de Chieti, L'Aquila, Pescara y Teramo, en la región de Abruzzo, Italia.
Il est recommandé de coupler Fantini Casale Vecchio avec des œufs, anchois, viande rouge grillée et riz au poulet. |
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Concernant la dégustation de Fantini Casale Vecchio, les notes cerise cerise, violet terne et nuances ocre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de vieillissement, boldo et un soupçon de menthe.
La dégustation de Fantini Casale Vecchio en phase gustative se démarque avec amer, compote de fruits, tannicité noble et tanins bien intégrés.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.