REF | WAN4510314-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Il est recommandé de coupler Martí Fabra La Tribana avec fruit de mer, rôtis d'agneau, épaule d'agneau rôtie et plats de gibier locaux. |
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Concernant la dégustation de Martí Fabra La Tribana, les notes rouge mûre, fond intense, carreau de couleur et grenat scintille ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes iodées, paprica et jus de mûre.
La dégustation de Martí Fabra La Tribana en phase gustative se démarque avec chaud, arrière-goût explosif, bouquet velouté et légèrement amer.
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