REF | WAN4496686-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru.
La région de production de A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru est située dans La comarca de Libourne, en la margen derecha de la Dordoña. Está registrado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y sus 5.400 hectáreas representan el 67,5% de la superficie total de las comunas vitivinícolas (Saint-Émilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Hippolyte, Saint-Étienne-de-Lisse, Saint-Laurent-des- Combes, Saint-Pey-d'Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Vignonet, y una parte de la comuna de Libourne) y el 6% del total de viñedos de Burdeos.
Il est recommandé de coupler Xavier & Marc Milhade Château Haut Boutisse Sec avec pâtes au fromage, poitrine de thon et tripes aux pois chiches. |
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Concernant la dégustation de Xavier & Marc Milhade Château Haut Boutisse Sec, les notes pilori grenat, iridescence grenat et pointe violette ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent caramel aux fraises et crème, chocolat ordinaire et cuirs fins.
La dégustation de Xavier & Marc Milhade Château Haut Boutisse Sec en phase gustative se démarque avec tanins ronds, tourbe, très long et arrière-goût torréfié.
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