Espagne.
D.O. Utiel-Requena.
Bobal.
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| REF | WAN4562770-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Utiel-Requena.
La région de production de D.O. Utiel-Requena est située dans La comarca situada en la zona oeste de la provincia de Valencia, regada por el Río Magro y el Río Caballero, e integrada por 9 municipios: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Requena, Venta del Moro, y Villargordo del Cabriel, teniendo la sede en la ciudad de Utiel.
| Il est recommandé de coupler Murviedro Sericis Cepas Viejas avec la cuisine traditionnelle, entrecôte grillée, côtelettes aux sarments de vigne et viandes avec ou sans transformation. |
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Concernant la dégustation de Murviedro Sericis Cepas Viejas, les notes rouge-violet, bonne intensité et des tons très vifs ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent chéri, notes lactiques légères et salé.
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