| REF | WAN4543501-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Il est recommandé de coupler 3 Viñerones La Esquirla del Bardallo Crianza avec faisan, viandes blanches, fromages semi-affinés et poivrons rôtis. |
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Concernant la dégustation de 3 Viñerones La Esquirla del Bardallo Crianza, les notes rouge rubis intense, iridescence violette et attrayant ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent canelle, encre chine, notes de fruits mûrs et belles notes de réduction.
La dégustation de 3 Viñerones La Esquirla del Bardallo Crianza en phase gustative se démarque avec terreux, très rond et fond grillé.
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