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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Il est recommandé de coupler Balbás Barrique 1,5 L avec risottos, plats peu assaisonnés, plats décontractés et poisson avec des sauces. |
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Concernant la dégustation de Balbás Barrique 1,5 L, les notes violet intense, déchirure granuleuse et tons cardinaux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent herbes aromatiques, notes iodées, monture basse et notes de poivre noir.
La dégustation de Balbás Barrique 1,5 L en phase gustative se démarque avec intense, notes fruitées, arrière-goût torréfié et belle étape.
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