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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Cerasuolo d'Abruzzo.
La région de production de D.O.C. Cerasuolo d'Abruzzo est située dans Las provincias de Chieti, L'Aquila, Pescara y Teramo, en la región de Abruzzo, Italia.
Il est recommandé de coupler La Valentina avec charcuterie, poisson blanc grillé, salades complexes et ris d'agneau. |
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Concernant la dégustation de La Valentina, les notes violacé, faits saillants fuchsia, très intelligent et rose tendre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes herbacées, fruit confit et touche d'acidité.
La dégustation de La Valentina en phase gustative se démarque avec soyeux, plein, finition chaleureuse et finition buvard.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.