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La Casa del Inca, en Montilla, es la antigua residencia del Inca Garcilaso de la Vega, donde escribió gran parte de su producción literaria. Este vino, seleccionado por el Equipo Navazos, responde a una iniciativa propia de Coalla Gourmet, como proyecto paralelo a la serie «La Bota de». La historia de Equipo Navazos viene de la mano de la pasión compartida por un amplio grupo de grandes amantes y conocedores de los generosos andaluces. Conscientes de los tesoros que reposan escondidos en las profundidades de las bodegas de Jerez, Sanlúcar y El Puerto, así como de Montilla y sus alrededores, se propusieron recuperar algunas de estas joyas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
La région de production de D.O. Montilla-Moriles est située dans 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.
| Il est recommandé de coupler Equipo Navazos Casa del Inca PX avec glaces, macédonien et desserts aux œufs. |
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Concernant la dégustation de Equipo Navazos Casa del Inca PX, les notes nuances ambrées et le cuivre scintille ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits secs, complexe, élégant, canelle, opulent et fleur fanée.
La dégustation de Equipo Navazos Casa del Inca PX en phase gustative se démarque avec long, délicat, équilibré, réglisse, glouton, dense, raisins secs, exquis et notes de café.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
D.O. Montilla-Moriles
Pedro Ximénez.
Argentine
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Tempranillo
