«Alphonse Mellot Satellite Eco — Biologique»

A.O.C. Sancerre, France A.O.C. Sancerre
by Alphonse Mellot


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Détails
  • FranceFrance.
  • FranceLoire.
  • FranceA.O.C. Sancerre.
  • Vin BlancSauvignon.
  • Vin Blanc. A.O.C. Sancerre.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 13% Vol.
  • Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production.
  • 5ºC - 7ºC.
  • 5 Notes des utilisateurs.
  • ★★★★★
    ★★★★★

REF WAN4583523-FR
«Alphonse Mellot Satellite Eco — Biologique»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Sancerre.

La région de production de A.O.C. Sancerre est située dans La región de Sancerre, en la parte oriental del valle del Loira, al sureste de Orleans. Casi toda la denominación se encuentra en la orilla izquierda del Loira, frente a Pouilly-Fumé. Está bien considerado y principalmente asociado con Sauvignon blanc. La ciudad se encuentra en un afloramiento de la tiza que corre desde los acantilados blancos de Dover hasta Champagne y Chablis. Una serie de pequeños valles atraviesa la tiza, cada uno con sus propios suelos, microclima y terroir. En el este se encuentran los "pedernales" que producen vinos minerales de larga vida. Entre la ciudad y Verdigny el suelo consiste en marga y grava, produciendo vinos afrutados y bien equilibrados. Y en el sudoeste, lejos del río hacia Menetou-Salon, los caldos "terres blanches" (tierra blanca) producen vinos más pesados.
Il est recommandé de coupler Alphonse Mellot Satellite Eco — Biologique avec crevettes grillées, plats de poisson et fruits de mer cuits.
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Le Sommelier «Alphonse Mellot Satellite Eco — Biologique»
Notes de dégustation: Alphonse Mellot Satellite Eco — Biologique

Concernant la dégustation de Alphonse Mellot Satellite Eco — Biologique, les notes jaune doré, tons argent et très pale ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, pêches séchées, melon vert et bras délicats.

La dégustation de Alphonse Mellot Satellite Eco — Biologique en phase gustative se démarque avec très frais, arrière-goût large, acidité très polie et étape acide.

«Alphonse Mellot»

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