«Alphonse Mellot Edmond Eco — Biologique»

A.O.C. Sancerre, France A.O.C. Sancerre
by Alphonse Mellot


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Détails
  • FranceFrance.
  • FranceLoire.
  • FranceA.O.C. Sancerre.
  • Vin BlancSauvignon.
  • Vin Blanc. A.O.C. Sancerre.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 12.5% Vol.
  • Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production.
  • 12ºC.
  • 6 Notes des utilisateurs.
  • ★★★★★
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REF WAN4581110-FR
«Alphonse Mellot Edmond Eco — Biologique»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Sancerre.

La région de production de A.O.C. Sancerre est située dans La región de Sancerre, en la parte oriental del valle del Loira, al sureste de Orleans. Casi toda la denominación se encuentra en la orilla izquierda del Loira, frente a Pouilly-Fumé. Está bien considerado y principalmente asociado con Sauvignon blanc. La ciudad se encuentra en un afloramiento de la tiza que corre desde los acantilados blancos de Dover hasta Champagne y Chablis. Una serie de pequeños valles atraviesa la tiza, cada uno con sus propios suelos, microclima y terroir. En el este se encuentran los "pedernales" que producen vinos minerales de larga vida. Entre la ciudad y Verdigny el suelo consiste en marga y grava, produciendo vinos afrutados y bien equilibrados. Y en el sudoeste, lejos del río hacia Menetou-Salon, los caldos "terres blanches" (tierra blanca) producen vinos más pesados.
Il est recommandé de coupler Alphonse Mellot Edmond Eco — Biologique avec palourdes, paellas pas très fortes, spaghetti carbonara et fromage à tartiner.
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Le Sommelier «Alphonse Mellot Edmond Eco — Biologique»
Notes de dégustation: Alphonse Mellot Edmond Eco — Biologique

Concernant la dégustation de Alphonse Mellot Edmond Eco — Biologique, les notes propre, réflexions acérées et jaune intense ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent persistant, fleurs, pissenlit et fleur de bruyère.

La dégustation de Alphonse Mellot Edmond Eco — Biologique en phase gustative se démarque avec équilibré, sensations crémeuses et corps équilibré.

«Alphonse Mellot»

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