REF | WAN4581097-FR |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Central Otago.
Il est recommandé de coupler Felton Road Dry avec anchois au vinaigre, poisson au citron, toutes sortes de fromages et fromages de pâtes crémeux. |
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Concernant la dégustation de Felton Road Dry, les notes teintes dorées, verdâtre et une évolution adéquate ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes d'agrumes, arômes de fruits blancs et légèrement fruité.
La dégustation de Felton Road Dry en phase gustative se démarque avec velouté, acidité marquée, long arrière-goût et arrière-goût persistant.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.