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Gaba do Xil fue un proyecto iniciado en 2002 y a los pocos años se convirtió en uno de los vinos destacados de Valdeorras. Tras un concienzudo estudio de la variedad godello, este vino trata de preservar los aromas varietales y captar con gran sensibilidad el "terroir" donde está situado el viñedo.
Gaba do Xil Godello es un seductor blanco atlántico de Telmo Rodríguez en Valdeorras. Exclusivamente godello de viñedos plantados en espaldera y en vaso de los parajes de A Pedreira, A Torgueira, O Barreiro, Valerio y Valdemás. Un fantástico blanco que muestra las virtudes de la variedad y la singularidad de los suelos de pizarra.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valdeorras.
La région de production de D.O. Valdeorras est située dans La región Nor-Oriental de la provincia de Orense, España, regada por el río Sil e integrada por 8 municipios.
| Il est recommandé de coupler Telmo Rodríguez Gaba Do Xil Branco avec apéritifs, fumé, toutes sortes de poissons et saumon. |
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Concernant la dégustation de Telmo Rodríguez Gaba Do Xil Branco, les notes jaune paille et ton pâle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes minérales, arômes fruités, notes d'agrumes, fruit exotique, abricot et subtil.
La dégustation de Telmo Rodríguez Gaba Do Xil Branco en phase gustative se démarque avec soyeux, bonne entrée, savoureux, finition longue, belle texture et acidité bien équilibrée.
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D.O. Valdeorras
Godello.
Argentine
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Tempranillo
