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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
La région de production de D.O. Rueda est située dans Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Il est recommandé de coupler Príncipe de Viana Entreflores avec légumes cuits, plats de fruits de mer et table de fromages. |
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Concernant la dégustation de Príncipe de Viana Entreflores, les notes sombre, d'or et or très clair ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bois nobles, notes épicées et notes de pêche de vigne.
La dégustation de Príncipe de Viana Entreflores en phase gustative se démarque avec carbone bien intégré, coing, souvenirs de néflier et légère amertume très subtile.
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