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Il est recommandé de coupler Martín Códax avec riz oriental, fromage de vache, poulet chipotle et salades au fromage. |
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Concernant la dégustation de Martín Códax, les notes opaque, couleur saumon, jaune clair et nuances violettes ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes de fruits blancs mûrs, feuilles de figuier, dense et fleurs intenses.
La dégustation de Martín Códax en phase gustative se démarque avec agréable, épicé, heureux et belle finition amère.
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