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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Monterrei.
La région de production de D.O. Monterrei est située dans El valle del río Támega, municipios de Castrelo do Val, Monterrei, Oímbra, Vilardevós y Verín.
Il est recommandé de coupler Martín Códax Mara Sobre Lías 1,5 L avec fromages semi-affinés, sushi, cornichons et soupe de poison. |
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Concernant la dégustation de Martín Códax Mara Sobre Lías 1,5 L, les notes brillant, jaune citron et couleur saumon ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bien, minéral, épluchure d'orange et fond minéral subtil.
La dégustation de Martín Códax Mara Sobre Lías 1,5 L en phase gustative se démarque avec finition longue, notes de caramel, sapide et fruit de la passion.
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