REF | WAN4497031-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
La région de production de D.O. Montilla-Moriles est située dans 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.
Il est recommandé de coupler Pérez Barquero Finca la Cañada avec patés, les mollusques, poulpe galicien et poulet en sauces crémeuses. |
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Concernant la dégustation de Pérez Barquero Finca la Cañada, les notes reflets dorés, transparent et reflets grisâtres ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent léger, notes à base de plantes et nuances de bois.
La dégustation de Pérez Barquero Finca la Cañada en phase gustative se démarque avec velouté, notes florales et persistance moyenne-élevée.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.