REF | WAN4553605-FR |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Puglia.
La région de production de I.G.T. Puglia est située dans La región de Puglia, Italia.
Il est recommandé de coupler Colli della Murgia Fondovico avec morue au miel, ragoûts de viande, poisson en sauce et ragoût de poisson. |
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Concernant la dégustation de Colli della Murgia Fondovico, les notes cristalline, garniture dorée, or pâle et carbonique de taille moyenne ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruit de la passion, des poires, levures fraîches et pêche fraîche.
La dégustation de Colli della Murgia Fondovico en phase gustative se démarque avec légèrement sec, bon potentiel, bilan acido-alcoolique et notes de mousse.
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