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Se recomienda maridar Chandon de Briailles Les Vergelesses Premier Cru con carnes de vacuno a la parrilla, cocidos de legumbres, guisos de ave y trucha. |
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Respecto a la cata de Chandon de Briailles Les Vergelesses Premier Cru, en su fase visual destacan las notas oscuro, rojo violeta, irisaciones rubí y aspecto cristalino.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos franco, notas tostadas y manzana al horno.
La cata de Chandon de Briailles Les Vergelesses Premier Cru en la fase gustativa destaca con notas balsámicas, especias dulces, bastante largo y final medio.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.