REF | WAN4578905-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La región de producción de D.O. Jumilla se encuentra en Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
Se recomienda maridar Volver Pincel Joven con quesos cremosos de cabra, guisos marineros, carnes blancas con salsas especiadas y crema de calabaza. |
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Respecto a la cata de Volver Pincel Joven, en su fase visual destacan las notas púrpura de garanza, cereza intenso, sedoso y gama cromática alta.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos toques vegetales, matices de fruta roja, menta y gran expresión varietal.
La cata de Volver Pincel Joven en la fase gustativa destaca con voluminoso, fruta negra madura, violetas y tremendamente largo.
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