REF | WAN4577425-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Se recomienda maridar Martí Fabra Masia Carreras 1,5 L con sardinas escabechadas, segundos platos, carne de lechales y carne roja. |
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Respecto a la cata de Martí Fabra Masia Carreras 1,5 L, en su fase visual destacan las notas transparente, ribete púrpura e intensidad cromática.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos flores silvestres, pimiento confitado y rasgos de vainilla.
La cata de Martí Fabra Masia Carreras 1,5 L en la fase gustativa destaca con frutos del bosque, notas de tabaco, taninos duros e integrado en maderas tostadas.
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