España.
Cataluña.
D.O. Costers del Segre.
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
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| REF | WAN4577417-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
| Se recomienda maridar Castell d'Encus Saktih con platos de caza de pluma, fideos a la cazuela, empanada de carne y platos típicos mediterráneos. |
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Respecto a la cata de Castell d'Encus Saktih, en su fase visual destacan las notas rojo cereza, reflejos yodados, ribete púrpura y color púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos ligeros toques mentolados, tabaco de pipa, fruta compotada y toques de ciruela madura.
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