España.
D.O. Jumilla.
Monastrell.
| REF | WAN4576693-ES |
Creencia con Actitud, confianza, fe, certidumbre. Creencia en el potente equilibrio de la Monastrell. Creencia en el secano, que concentra lo mejor de la uva Creencia en que este vino no te dejará indiferente. Creencia con Actitud añade capas de complejidad con sus 12 meses de envejecido en barrica francesa. 100% Monastrell, de color rojo oscuro intenso, con una nariz compleja y profunda de fruta negra madura en combinación con delicadas notas de roble, almendras tostadas, pan tostado, chocolate negro y un toque de caja de puros. En boca, el vino es denso, con cuerpo y refrescante al mismo tiempo. De elegante mineralidad, envuelto por taninos maduros y aterciopelados. Tiene un largo final con notas de regaliz y hierbas silvestres. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La región de producción de D.O. Jumilla se encuentra en Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
| Se recomienda maridar Hammeken Creencia Actitud Crianza con quesos de pasta tierna, jabalí, carnes salseadas y pescados con salsas. |
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Respecto a la cata de Hammeken Creencia Actitud Crianza, en su fase visual destacan las notas matices anaranjados, color cereza granate y aspecto vigoroso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos especias negras, hoja de tabaco y llamativo.
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