España.
Castilla y León.
D.O. Bierzo.
Mencía.
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| REF | WAN4571441-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La región de producción de D.O. Bierzo se encuentra en El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
| Se recomienda maridar Abad Dom Bueno Joven con zarzuelas, faisán relleno y pato salvaje. |
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Respecto a la cata de Abad Dom Bueno Joven, en su fase visual destacan las notas violáceo, muy intenso, granate brillante e irisaciones moradas.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mocca, notas a vainilla y frutos rojos integrados.
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