REF | WAN4570860-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Conca de Barberà.
La región de producción de D.O. Conca de Barberà se encuentra en El norte de la provincia de Tarragona, en España.
Se recomienda maridar Abadia de Poblet El Tossal de la Salut con salmón ahumado, carnes frías, setas salteadas y estofados sencillos. |
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Respecto a la cata de Abadia de Poblet El Tossal de la Salut, en su fase visual destacan las notas tonos morados, negro cereza y ribetes bermellones.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos madera de cedro, nísperos, notas a pimienta negra y aromas de frutas rojas y negras.
La cata de Abadia de Poblet El Tossal de la Salut en la fase gustativa destaca con taninos rotundos, ligero en ataque y ciruela negra.
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