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Teso La Monja marca el comienzo de una nueva era en la denominación de origen de Toro. Nuestra familia ha sido el motor de transformación en esta región durante más de una década. Ahora, con Teso La Monja, hemos logrado una vez más elevar los vinos Toresanos a nuevas alturas de calidad con la certeza de que nuestro éxito será mayor. Escogiendo viñas de elevada altitud y orientación Norte, y adoptando modernas técnicas de vinificación, hemos elaborado en Teso la Monja vinos de carácter único, de profunda elegancia, sin sacrificar su potencia y complejidad.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La región de producción de D.O. Toro se encuentra en La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
| Se recomienda maridar Teso La Monja Almirez Crianza con carnes rojas, quesos curados, embutidos y aves. |
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Respecto a la cata de Teso La Monja Almirez Crianza, en su fase visual destacan las notas intenso, abundante lágrima, color picota y amplio ribete.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, regaliz, pimienta, cacao, café y vainillas.
La cata de Teso La Monja Almirez Crianza en la fase gustativa destaca con fresco, sedoso, largo, estructurado y equilibrado.
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D.O. Toro
Tinta de Toro.
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Chardonnay
