REF | WAN4569580-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Hermitage.
La región de producción de A.O.C. Hermitage se encuentra en La región vinícola del norte del Ródano, al sur de Lyon. La denominación procede de la ciudad de Tain l'Hermitage. Las vides crecen en el lado suroeste de una empinada colina de granito frente al sol de la tarde y se pueden dividir en varios viñedos más pequeños. Estos son Les Bessards al oeste, L'Hermite y La Chapelle en la cima de la montaña, y Bessards, Le Méal, Les Greffieux y Murets al este.
Se recomienda maridar Ferraton Père Les Miaux Crianza con quesos parmesanos, pez espada a la brasa, vegetales y anchoas en salazón. |
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Respecto a la cata de Ferraton Père Les Miaux Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos rojizos, denso, anaranjado y lágrima intensa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos equilibrado, compota de peras, notas de madera noble y varietales intensos.
La cata de Ferraton Père Les Miaux Crianza en la fase gustativa destaca con final intenso, buen equilibrio, ligeros tostados y cuerpo elegante.
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