España.
Castilla y León.
D.O. Bierzo.
Mencía.
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| REF | WAN4569312-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La región de producción de D.O. Bierzo se encuentra en El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
| Se recomienda maridar Descendientes J. Palacios Fontelas con escalivada, brasato y calamares rellenos. |
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Respecto a la cata de Descendientes J. Palacios Fontelas, en su fase visual destacan las notas aspecto cristalino, irisaciones violeta, gama cromática alta y potente tintada.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos armonioso, aromas silvestres, notas a pimienta negra y toques de fruta.
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