| REF | WAN4568610-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar La Horra Corimbo I con estofados, revuelto de setas y empanada de carne. |
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Respecto a la cata de La Horra Corimbo I, en su fase visual destacan las notas tonalidades moradas, rojo granate y reflejos púrpura y dorados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos delicado, notas de regaliz, nobles aldehídos y aromas potentes.
La cata de La Horra Corimbo I en la fase gustativa destaca con estructura muy elevada, sabroso en el postgusto y entrada ácida.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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