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Un vino potente y expresivo de la tierra del Montsant y el hermano mayor de la bodega, elaborado con fruta de viejos viñedos, plantados entre 1930 y 1940, y de escaso rendimiento. Braó es un vino potente y concentrado que ofrecerá lo mejor de si a quien sepa conservarlo durante un tiempo en botella. Braó 2005 obtuvo 94 puntos de Robert Parker y 2006, 92 puntos. Se recomienda airear antes de servir. Envejecido durante 13 meses en barricas nuevas y de primer vino de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Se recomienda maridar Acústic Braó Vinyes Velles Crianza 1,5 L con carnes con salsas cremosas, berenjenas rellenas y comidas gustosas. |
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Respecto a la cata de Acústic Braó Vinyes Velles Crianza 1,5 L, en su fase visual destacan las notas matices granates, color cereza picota madura y suaves tonos teja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tinta china, chocolate amargo, plantas autóctonas y maderas blancas.
La cata de Acústic Braó Vinyes Velles Crianza 1,5 L en la fase gustativa destaca con agradable sabor mineral, madura tenacidad y paso en boca sublime.
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