REF | WAN4560719-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barbaresco.
La región de producción de D.O.C.G. Barbaresco se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Sottimano Cottà con carnes rojas, pato, lacón y carnes a la parrilla. |
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Respecto a la cata de Sottimano Cottà, en su fase visual destacan las notas color cereza madura, cereza picota y tintes violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas frutales y minerales, pleno y ciruelas silvestres.
La cata de Sottimano Cottà en la fase gustativa destaca con redondo, poderoso y taninos leves.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.