REF | WAN4559444-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Etna.
La región de producción de D.O.C. Etna se encuentra en La provincia de Catania, en la región de Sicilia, Italia.
Se recomienda maridar Pietradolce Rosso Vigna Barbagalli con redondo de ternera guisado, guisos con legumbres y pescados con salsa. |
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Respecto a la cata de Pietradolce Rosso Vigna Barbagalli, en su fase visual destacan las notas tonos violeta, granate brillante, borde cardenalicio y destellos granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta pasificada, piedra seca y buena armonía.
La cata de Pietradolce Rosso Vigna Barbagalli en la fase gustativa destaca con acidez propia de larga crianza, sensaciones complejas y penetrante.
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