| REF | WAN4559107-ES |
Su elaboración procede de los viñedos pertenecientes al municipio de Morera de Montsant y alrededores. Se recomienda decantar antes de servir. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble americano y francés de segundo año.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Pasanau La Morera de Montsant Crianza con quesos cremosos de cabra, arroces trufados, guisos de patata y arroz de marisco. |
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Respecto a la cata de Pasanau La Morera de Montsant Crianza, en su fase visual destacan las notas tonos violáceos, nítido, fondo intenso y rojo burdeos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos guindas, fondo de chocolate y muy especiado.
La cata de Pasanau La Morera de Montsant Crianza en la fase gustativa destaca con notas frutales, final armónico e impresionante.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O.Ca. Priorat
Merlot, Garnacha, Cariñena.
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