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Llumés es el nombre de la localidad donde está situada la viña que da vida a este vino. Un vino que nos ayuda a recuperar la viticultura de Asturias, tan olvidad en la actualidad, un vino especiado, rico en fruta roja madura, balsámico, sabroso y elegante. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.
Se recomienda maridar Obanca Llumés Crianza con platos de aves, solomillo a la brasa, aves guisadas y ternera a la brasa. |
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Respecto a la cata de Obanca Llumés Crianza, en su fase visual destacan las notas limpio, granate y ribete rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, aromas frutales, fruta madura, notas especiadas, notas tostadas y notas herbáceas.
La cata de Obanca Llumés Crianza en la fase gustativa destaca con suave, equilibrado y taninos redondos.
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