REF | WAN4558573-ES |
Envejecido durante 16 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La región de producción de D.O. Toro se encuentra en La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
Se recomienda maridar Numanthia Termes Crianza con pollo con pasas y ciruelas, solomillo a la brasa y cereales. |
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Respecto a la cata de Numanthia Termes Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos rojizos, buena tonalidad cromática, vivo rojo rubí y color rojo guinda.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos café en grano, aromas minerales, aromas de fruta en confitura y lleno de matices.
La cata de Numanthia Termes Crianza en la fase gustativa destaca con marcada personalidad, especias dulces, fruta fresca madura y cuerpo agradable.
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