España.
Islas Baleares.
D.O. Pla i Llevant.
Syrah, Cabernet Franc, Callet.
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| REF | WAN4558069-ES |
Vino elaborado bajo las premisas del cultivo biodinámico, de forma totalmente manual. Envejecido en barricas nuevas de roble americano y de uno y dos años de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Pla i Llevant.
La región de producción de D.O. Pla i Llevant se encuentra en La isla de Mallorca, Baleares, España. La componen 18 municipios. La zona geográfica que comprende es una de la zonas de la isla de Mallorca con más tradición vitivinícola.
| Se recomienda maridar Mesquida Mora Trispol Crianza con quesos no muy curados, comidas picantes, quesos bien curados y perdiz con frutos secos. |
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Respecto a la cata de Mesquida Mora Trispol Crianza, en su fase visual destacan las notas malva, tonos muy vivos, matices marrones y ribetes bermellones.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos maderas nobles, apertura lenta, intensidad perfecta y confituras de grosellas.
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