REF | WAN4557443-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Alba.
La región de producción de D.O.C. Barbera d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Marchesi di Barolo Ruvei con carpaccios, caldereta de ternera y arroces de montaña con setas. |
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Respecto a la cata de Marchesi di Barolo Ruvei, en su fase visual destacan las notas color rojo intenso, reflejos siena, rojo violeta y color arándano.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notable intensidad, suaves tostados y fondo a confitura.
La cata de Marchesi di Barolo Ruvei en la fase gustativa destaca con eucalipto, vigoroso, taninos potentes y levemente especiado.
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