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El vino más complejo y particular de la bodega, con el que Losada Vinos de Finca plasma toda la sutileza y la elegancia que desea aportar a la zona del Bierzo. Se recomienda decantar antes de servir para abrir aromas y evitar posibles residuos. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La región de producción de D.O. Bierzo se encuentra en El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
Se recomienda maridar Losada Altos Crianza con paella de pescado, sopa de frutas, carnes muy especiadas y pavo trufado. |
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Respecto a la cata de Losada Altos Crianza, en su fase visual destacan las notas tonos ocres, color granada y color cereza violácea.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos maderas nobles, almendras, picadura de tabaco y tostados finos.
La cata de Losada Altos Crianza en la fase gustativa destaca con notas florales, marcada acidez, final con un toque amargo y buena intensidad.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.