REF | WAN4555080-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Chianti.
La región de producción de D.O.C.G. Chianti se encuentra en Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia.
Se recomienda maridar Fattoria del Cerro Colli Senesi con carnes blancas, pichón asado y todo tipo de embutidos. |
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Respecto a la cata de Fattoria del Cerro Colli Senesi, en su fase visual destacan las notas lágrima abundante, color cereza oscuro, color picota y color picota granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos plátano, recuerdos minerales, hierba mediterránea y frutas rojas y negras.
La cata de Fattoria del Cerro Colli Senesi en la fase gustativa destaca con acidez propia de larga crianza, toques de madera y final ligeramente amargo.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.