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Tadeo de los Aguilares se elabora con la mejor selección, fruto de un intenso trabajo en la viña, de petit verdot y syrah. La vendimia se realiza manualmente. Envejecido durante 17 meses en barricas nuevas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Sierras de Málaga.
La región de producción de D.O. Sierras de Málaga se encuentra en La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.
Se recomienda maridar Los Aguilares Tadeo de los Aguilares Crianza con arroces de pescado, estofados de carnes rojas y crema de caracoles. |
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Respecto a la cata de Los Aguilares Tadeo de los Aguilares Crianza, en su fase visual destacan las notas bella capa, tonalidad rojiza e intensidad cromática.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos especiados, aromas a fruta fresca y sensaciones balsámicas.
La cata de Los Aguilares Tadeo de los Aguilares Crianza en la fase gustativa destaca con notas herbáceas, dulce y notas de cuero.
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