REF | WAN4552328-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Chianti Classico.
La región de producción de D.O.C.G. Chianti Classico se encuentra en Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia.
Se recomienda maridar Castell'in Villa Reserva con ternasco asado, tostadas con embutido, guisos especiados y cordero al horno. |
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Respecto a la cata de Castell'in Villa Reserva, en su fase visual destacan las notas color cereza oscuro, matices marrones y rojo violáceo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de tostados, notas de resina, notas de madera noble y ligeras notas lácticas.
La cata de Castell'in Villa Reserva en la fase gustativa destaca con fragante, gran estructura, retronasal elegante y frutas silvestres.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.