REF | WAN4551761-ES |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Sebino.
La región de producción de I.G.T. Sebino se encuentra en La comarca de Sebino en la región de Lombardia.
Se recomienda maridar Ca' del Bosco Pinero con pollo con pasas y ciruelas, entrecot de buey y verduritas a la brasa. |
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Respecto a la cata de Ca' del Bosco Pinero, en su fase visual destacan las notas rojo oscuro, color rubí intenso y buena capa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos jazmín, talco y café molido.
La cata de Ca' del Bosco Pinero en la fase gustativa destaca con taninos elegantes, no mucho cuerpo y fácil de tomar.
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