| REF | WAN4551592-ES |
Bodegas Borsao dispone de 1600 ha. de garnacha de monte en las estribaciones del macizo del Moncayo, con un alto porcentaje de viñas viejas, de cuya fruta elaboran vinos frescos, frutales y expresivos. Borsao Bole es su última creación: una nueva garnacha, aunque esta vez con un 30% de syrah, de media crianza (3-4 meses en barrica), goloso y muy fácil de beber con el que la bodega pretende llegar al gran público; una imagen muy cuidada y un precio de lo más asequible les sirve de presentación para demostrar su buena relación calidad-precio. Envejecido durante 3 meses en barricas de roble francés de primer y segundo vino.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Campo de Borja.
La región de producción de D.O. Campo de Borja se encuentra en El noroeste de la provincia de Zaragoza, en España, en la comarca de Campo de Borja, formada por 16 municipios.
| Se recomienda maridar Borsao Bole Joven con dorada a la sal, civet de liebre y todo tipo de quesos. |
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Respecto a la cata de Borsao Bole Joven, en su fase visual destacan las notas tonos teja, tonalidades vivas y punta violácea.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tierra húmeda, piedra mojada, frutos del bosque maduros e intensidad perfecta.
La cata de Borsao Bole Joven en la fase gustativa destaca con taninos expresivos, final intenso y muy vivo.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Campo de Borja
Syrah, Garnacha.
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Chardonnay
