REF | WAN4551444-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Utiel-Requena.
La región de producción de D.O. Utiel-Requena se encuentra en La comarca situada en la zona oeste de la provincia de Valencia, regada por el Río Magro y el Río Caballero, e integrada por 9 municipios: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Requena, Venta del Moro, y Villargordo del Cabriel, teniendo la sede en la ciudad de Utiel.
Se recomienda maridar Hispano-Suizas Quod Superius Crianza con cordero con finas hierbas, agnolotti con carne y pastel de jabalí. |
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Respecto a la cata de Hispano-Suizas Quod Superius Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo picota e intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, elegante, aromas frutales, madera de roble, fruta roja madura y potente.
La cata de Hispano-Suizas Quod Superius Crianza en la fase gustativa destaca con sedoso, aterciopelado, final largo, taninos maduros, madera bien integrada, armonioso y denso.
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