REF | WAN4550041-ES |
Fermentado, con el 100% de la raspa, en pequeños depósitos de cemento. Posterior crianza durante 14 meses en barricas usadas de 600 litros.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Conca de Barberà.
La región de producción de D.O. Conca de Barberà se encuentra en El norte de la provincia de Tarragona, en España.
Se recomienda maridar Abadia de Poblet La Font Voltada Crianza con platos de montaña, carnes estofadas, platos suaves y quesos de potencia media. |
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Respecto a la cata de Abadia de Poblet La Font Voltada Crianza, en su fase visual destacan las notas quebrado, tonalidades azuladas y bombón.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos dulce, eucalipto, notas de roble y toques herbáceos.
La cata de Abadia de Poblet La Font Voltada Crianza en la fase gustativa destaca con notas de madera, final persistente y grueso.
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