España.
Región de Murcia.
D.O. Jumilla.
Monastel de Rioja.
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| REF | WAN4549867-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La región de producción de D.O. Jumilla se encuentra en Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
| Se recomienda maridar Ego Goru Organic con queso curado, carnes rojas a la parrilla, platos no muy potentes y pastel de jabalí. |
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Respecto a la cata de Ego Goru Organic, en su fase visual destacan las notas tonalidades violáceas, borde rubí y capa alta.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos silvestres, trasfondo de torrefactos, varietales intensos y pleno.
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