REF | WAN4549554-ES |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León se encuentra en La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Se recomienda maridar El Regajal Galia Le Dean Crianza con pastas, platos de caza menor, pato a la naranja y asados de carne roja. |
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Respecto a la cata de El Regajal Galia Le Dean Crianza, en su fase visual destacan las notas casi negro, espejo limpio y atractivo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cardamomo, fosfórico, muy frutal y finos aromas florales.
La cata de El Regajal Galia Le Dean Crianza en la fase gustativa destaca con nuez moscada, exótico, taninos secos y acidez bien equilibrada.
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