REF | WAN4548102-ES |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Provincia di Pavia.
La región de producción de I.G.T. Provincia di Pavia se encuentra en La provincia italiana de Pavia, en la región de Lombardia, Italia.
Se recomienda maridar Monsupello Aplomb con pescado en salsa, potajes, conejo con setas y embutidos de calidad. |
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Respecto a la cata de Monsupello Aplomb, en su fase visual destacan las notas casi negro, rojo grosella, tonos azules y violáceos y ribete azulado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas frutales y minerales, aromas entrelazados y bien ensamblado.
La cata de Monsupello Aplomb en la fase gustativa destaca con amable, final con un toque amargo, ataque fresco y final afrutado.
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