REF | WAN4546857-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Alba.
La región de producción de D.O.C. Barbera d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar G.D. Vajra Superiore con arroz con verduras, arroces mar y montaña y tablas de curados e ibéricos. |
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Respecto a la cata de G.D. Vajra Superiore, en su fase visual destacan las notas color cereza violácea, núcleo rojizo, matices vivos y violeta intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cítricos, floral, cueros y toques de fruta.
La cata de G.D. Vajra Superiore en la fase gustativa destaca con confitura de ciruelas, fruta dulce, largo de mineral y poderoso volumen.
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