REF | WAN4546333-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La región de producción de D.O. Toro se encuentra en La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
Se recomienda maridar Dominio del Bendito La Cuesta de las Musas Crianza con carnes al horno, quesos parmesanos, arroz negro y carnes jóvenes. |
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Respecto a la cata de Dominio del Bendito La Cuesta de las Musas Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo picota, bordes violetas y matices anaranjados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutas pasificadas, aromas minerales y toques lácteos.
La cata de Dominio del Bendito La Cuesta de las Musas Crianza en la fase gustativa destaca con elegante, postgusto con notas de vainilla, pulidos taninos y taninos muy vivos.
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